Los Sitios de La Cocina de Pasqualino Marchese
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En algunas de estas páginas se publicarán las recetas que usted gentilmente podrá enviar o pedirme. Puede redactarlas en Español, Italiano, Portugués, Inglés, Francés. En siciliano, napolitano, gallego o catalán. En otras se tratarán temas y aspectos muy particulares de la cocina. Agradezco su interés.
Hasta ahora no he querido hacer referencias a los gratificantes mensajes que he recibido desde que publiqué este sitio. Me animo a transcribir solamente uno, el de la señora Claudia Czemerys.
Estimado Pasqualino: ¡Nuevamente le escribo para felicitarlo por su página Web! Todas pero todas las recetas que he necesitado y que en otros lados ( libros, revistas u otras páginas) no estaban, con usted las encontré. ¡Es un clásico en mi cocina y en mi computadora! Cuando dudo sobre como preparar algo, ya ni gasto tiempo en consultar a otros: voy directo a la página de Pasqualino. ¡Gracias por ayudarme tanto! Además, sus recetas siempre salen bien.
Un
afectuoso saludo. 8 de julio de 2003
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